雲南省の麺料理「過橋米線」の基準発表―中国

人民網日本語版    2022年5月16日(月) 22時50分

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雲南省衛生健康委員会がこのほど発表した「雲南省食品安全地方基準・過橋米線の加工衛生規範」は、設備や調理器具、食材の種類、スープの作り方などの基準を制定している。

雲南省衛生健康委員会がこのほど発表した「雲南省食品安全地方基準・過橋米線の加工衛生規範」は、設備や調理器具、食材の種類、スープの作り方などの基準を制定している。

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