湖北・恩施伝統食品「カビ豆腐」作りがスタート

人民網日本語版 2017年12月24日(日) 10時0分

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冬になり、湖北省恩施土家族苗族自治州宣恩県の村々では、伝統食品「カビ豆腐」（■＜あめかんむりに毎＞豆腐、毛豆腐とも）作りが始まった。

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