「日本のお米は世界一、日本人の生きざまこそが和食」=日仏の超一流料理人がその魅力を語る

10日、東京有楽町の日本外国特派員協会で、「世界で評価される『和食』とごはんの魅力」と題したレセプションが行われ、小山裕久氏やエリック・トロション氏が講演した。

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