中国のキームン茶はなぜ西洋人にも愛されるのか―技術伝承者が多面的に解説

安徽で生産されるキームン茶は、中国人だけでなく西洋人も高く評価する茶だ。幅広いファン層を持つ秘密とは何なのだろうか。写真は安徽省で生産される紅茶。

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