マイナーな地方名物がコロナ禍下で人気爆発!柳州の「タニシビーフン」って何?

ここ数年、ECサイトで大人気となり、「網紅(ワン・ホン/ネットで人気)」としてもSNSで話題となっているのが「螺蛳粉(ロウ・スゥー・フェン)」、柳州(広西チワン族自治区)名物のタニシビーフンだ。

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