春の香り漂う清明節の軽食作り 安徽省黄山市

清明節(先祖を祭る中国の伝統的な祭日、今年は4月4日)が近づき、安徽省黄山市徽州区の農家ではこの地方で清明節に食べる特色ある軽食の「清明◆(◆は米へんに果)」作りに忙しい。

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