回鍋肉に最適の豚、絶滅の危機＝出荷まで時間、育てる農家減少―中国メディア
27日、中国四川省の名物料理・回鍋肉（ホイコーロー）に最も適しているとされる同省名産の「成華豚」が、絶滅の危機に瀕している。
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