中国の高速鉄道で販売される弁当の工場を訪ねる

高速鉄道で販売されている弁当はどうやって作られているのだろうか? 2月19日、中国西南地区最大の鉄道食品工場を取材し、弁当に使われている原料の加工から製品として出荷されるまでの全過程に迫った。

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