政府が「食の安全」を役人の査定項目に追加―中国

16日、中国政府が難題である「食の安全」の強化に向け、新たな方策を繰り出した。北京、上海、広東などで食の安全業務を地方幹部の査定項目に加えるというものだ。写真は4月、北京の自由市場で摘発された違法に着色されたサンショウ。

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