「肉のうま味」感じる機能失ったパンダ、なので竹が主食に?=ゲノム解読班が推測―中国

15日、ジャイアントパンダが肉食のクマ科でありながら肉を食べない理由は、「うま味」を感じる遺伝子が機能を失ったことが原因である可能性が高いことが分かり、研究結果が英科学誌ネイチャーに発表された。写真はパンダ。

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