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世界一の長寿国である日本は健康寿命でも世界一となっている。名古屋学芸大学で行われた最近のある研究では、その長寿の秘訣は普段食べている食品の種類の多さにあり、種類が多ければ多い程、健康寿命が長いとしている。
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