各地のうまいもの勢揃い!一流軽食美食祭(2)スズメの丸揚げ―湖南省婁底市

Record China    2006年11月26日(日) 22時12分

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大きな鍋でカリカリに揚げているのは、私たちにもなじみある小さな鳥。ビールのおつまみに最高な、香ばしいスズメの丸揚げだ。湖南省の名物料理。

大きな鍋でカリカリに揚げているのは、私たちにもなじみある小さな鳥。ビールのおつまみに最高な、香ばしいスズメの丸揚げだ。湖南省の名物料理。

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