よみがえる2000年前のレシピ、中国・前漢時代の墓から出土した竹札や木札に調理法記載

Record China 2024年4月28日(日) 17時0分

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中国湖南省にある2000年前の前漢時代の墓から食べ物の調理法が記載された竹札や木札が出土。当時のレシピは煮る、焼く、ゆでるなど多岐にわたっていた。

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