拡大
やや意外な感じもするが、中国最北部の内陸部にある黒竜江省には、中国でも最も多くの食文化が融合し、西洋料理の要素も大きく取り入れた、「竜江菜」などと呼ばれる料理体系がある。写真は竜江菜の調理例。
Record China
2023/1/3
中国新聞社
2022/12/19
2022/11/16
2022/11/12
2025/6/16
2025/6/15
2025/6/14
すべて
八牧浩行
2025/6/17
長田浩一
小島康誉
2025/6/6
2025/6/4
玄雨
2025/6/1
ピックアップ