四川料理と言えば麻婆豆腐!ルーツはあばたおばさんが作った豆腐料理?!

Record China    2013年11月16日(土) 11時0分

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15日、四川料理と言えば一番に思いうかぶのは麻婆豆腐。写真は絶品料理で知られる「中国料理 君ちゃん」(東京・神楽坂)の特製麻婆豆腐。

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