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「ここにはかつて白いアルカリ性土壌が広がっていた。pH値は約9で、塩分は0.6%にのぼった。今日の生産量測定結果が500キロを突破すれば、大きな進展になる」。湖南ハイブリッド稲研究センターの斉紹武センター長はこのように語った。
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