中国初の人工肉月餅が来月発売へ

人民網日本語版 2019年8月16日(金) 18時40分

北京工商大学食品・健康学院の李健実験室のチームはこのほど、同チームが植物肉ブランド「スターフィールド」と共同開発した中国第1世代「人工肉」製品、「上海鮮肉月餅」に似せた植物人工肉月餅を9月に発売すると発表した。

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