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ほうれん草には鉄分が豊富に含まれ、鉄分を補給できると言われてきた。北京市科学技術協会、北京市インターネット情報弁公室、首都インターネット協会が指導し、北京科技記者編集協会などが共同発表した「科学のデマランキング」がこの説を否定した。
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