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チョコレートの原材料であるカカオには血圧を抑える効果があるが、生産中に糖分と脂肪分を加えているため、一般的に食べられているチョコレートは多くの人から健康を害するお菓子とされている。適度な摂取であれば、心不全のリスクを下げることができるという。
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