広州の食材でミシュランシェフが自慢の腕振るう

人民網日本語版 2018年5月11日(金) 13時0分

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ボキューズ・ドール広州グルメ体験ツアー実施中の9日、世界各地から集まったミシュランシェフ86人が広州の東川肉菜市場と黄沙水産市場を訪れ、地元の美味しいグルメを探し求めて野菜や海鮮を購入し、それらの材料を使い、現地で自慢の腕を振るった。

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