恩施トゥチャ族の春の定番郷土料理「社飯」　湖北省

人民網日本語版 2018年3月16日(金) 23時0分

「社飯」とは、湖北省恩施トゥチャ族ミャオ族自治州の住民たちが、立春から5回目の戊日（現地で「社日」と呼ばれる）にかけての期間に作る伝統的な食べ物である。

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