海外の中華料理店、「汚い」「サービス悪い」のイメージ一新を―中国紙

Record China 2010年9月16日(木) 20時20分

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15日、世界中に散らばる中国人の約半数は生活の糧として中華料理店を経営しているが、そのうち本場の味を追求した格式の高い店はごくわずかだとして、経営理念の見直しを呼び掛ける記事を中国紙が発表した。写真は中華料理。

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