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民間で長く愛されながら、時代の流れに呑まれ、次第に消えてゆくアメ細工。煮溶かした麦芽糖からさじ1本でさまざまな図案を描き出すその技術は、芸術と呼んでもよいほどの精緻さ。2月18日、人民網がレポート。
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