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中国の食の安全問題は大半が「故意の混入」、がん発病率も年々増加―中国紙

Record China 2011年12月3日(土) 12時14分

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30日、先進国の「食の安全問題」が微生物など人的要因ではないのに対し、中国の場合は誰かが故意に「何かを入れたり混ぜたり」することによるものが大半だ。写真は重慶で摘発された違法ビーフン製造所。切れにくくするため、違法に防腐剤を添加していた。

30日、先進国の「食の安全問題」が微生物など人的要因ではないのに対し、中国の場合は誰かが故意に「何かを入れたり混ぜたり」することによるものが大半だ。写真は重慶で摘発された違法ビーフン製造所。切れにくくするため、違法に防腐剤を添加していた。

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