中国鉄路哈爾浜局集団と黒竜江省文化観光当局は18日、黒竜江省ハルビン西駅発チチハル南駅行きの高速列車D6993号の車内で、チチハル焼肉グルメ文化体験イベントを実施した。東北地方ならではのグルメを高速列車に運び入れたことで、乗客は旅をしながらチチハル焼肉の独特の味を堪能できるようになった。新華網が伝えた。

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このイベントでは、プロの調理師が車内で焼肉の調理プロセス実演した。高速鉄道の車両内は全席禁煙のため、鉄道当局と文化観光当局は調理済みの肉を事前に準備して、車内の電子レンジで加熱した後、乗客に提供して試食してもらった。また、文化観光当局の職員はチチハル焼肉の文化を乗客に紹介し、焼肉の割引券や肉の下味レシピ、下味をつける肉、つけダレなどをプレゼントし、食文化と観光を深く融合させることで、乗客の体験をより豊かなものとした。（提供/人民網日本語版・編集/KM）