雲南省の多くの地域が雨季に突入し、山や森林では各種野生のキノコがニョキニョキと姿を現し、年に一度の「キノコシーズン」が始まった。人民網が伝えた。

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同省昆明市の雲南木水花野生キノコ交易センターでは、ベニタケ、イグチ科のキノコ「見手青」、ポルチーニ、マツタケ、アイタケ、ヒダナシタケ目のキノコ「乾巴菌」、オオシロアリタケなどの出荷が始まっており、市民や観光客の間で人気となっている。

同センターの関係責任者によると、センター内で取引されている野生のキノコは260種類以上。価格は「見手青」が1キロ当たり200～500元（約4000～1万円）、オオシロアリタケが1キロ当たり400～1000元（約8000～2万円）、マツタケが1キロ当たり500～4000元（約1万～8万円）、アカハツタケが1キロ当たり100～200元（約2000～4000円）、アイタケが1キロ当たり300～800元（約6000～1万6000円）となっている。7月になると、出荷量が大幅に増え、価格も下がる見込みという。

野生のキノコはとてもおいしいものの、リスクが伴うことも忘れてはいけない。雲南省食品安全弁公室は、「きちんとした知識を持たずに、リスクの高い野生のキノコを採ったり、売買したり、食べたりしないように。野生のキノコを食べて気分が悪くなった場合は、すぐに吐き出し、病院に行くように」と注意を呼びかけてた。（提供/人民網日本語版・編集/KN）