イスラム食品の博覧会が開幕！食欲そそる実演販売がにぎわい見せる―新疆ウイグル自治区ウルムチ市

2007年7月7日、新疆ウイグル自治区ウルムチ市で、「2007年中国イスラム食品・民族用品博覧会」が開幕した。新疆ウイグル自治区で初めてとなるイスラム食品の博覧会となる。

【その他の写真】

博覧会には、寧夏海賊自治区・甘粛省・青海省・広西チワン族自治区、さらには中央アジアの国家など中国内外から200社を超える参加があった。冷凍食品・インスタント食品を含むさまざまな商品が陳列されていた。

また現地では有名レストランによる実演販売も行われた。ウイグル族の名物料理・羊肉串や中国ムスリムの代表的料理・牛肉ラーメンなどどれもこれも食欲をそそるメニュー。大勢の人がつめかけ、にぎわっていた。（翻訳・編集/KT）