野生キノコが出荷シーズンに―雲南省

人民網日本語版    2022年7月14日(木) 15時20分

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雲南省木水花野生キノコ取引センターでは11日、取扱業者が仕入れた野生キノコの仕分けや販売に忙しく立ち働いていた。

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雲南省昆明市にある雲南省木水花野生キノコ取引センターでは11日、取扱業者が仕入れた野生キノコの仕分けや販売に忙しく立ち働いていた。

雲南省ではこのところ、降水量が多く、野生キノコが大量に市場に出荷されている。同取引センターでは、1日200トン以上の取引が行われ、販売業者は1200軒以上、野生キノコ258種が市場で取引されている。

この時期はちょうど1年を通じて出荷される野生キノコの種類が最多になる時期となっている。チチタケは1キログラム当たり80~100元(約1600~2000円)、クサイロハツは100~150元(約2000~3000円)、アンズタケは100~180元(約2000~3600円)でそれぞれ取引されている。(提供/人民網日本語版・編集/KM)

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