中国メディアの北京日報は8日、韓国の冬に欠かせないキムチ作りについて、「白菜の価格が最近、前年の同じ時期に比べて53％も値上がりし、主婦らが心配してやきもきしている」と報じた。

記事によると、最近、白菜の平均価格が前年の同じ時期に比べて53．4％上がっただけでなく、むきニンニクや粗塩の価格も上昇している。

白菜の価格上昇は、栽培面積が前年比で減少したことに加えて主要な産地が軟腐病に襲われたことによるもの。

4人家族の1世帯を基準とする白菜20株を含む今年のキムジャン（冬の間に食べるキムチを晩秋から初冬にかけて漬けこむ作業）費用は35万ウォン（約3万3300円）を超えると予想されている。（翻訳・編集/柳川）