端午節の巨大ちまき

Record China    2006年5月17日(水) 19時22分

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2006年5月15日、青島市のとあるホテルにて。

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ホテルの中では200人あまりの宿泊客は約600キロの巨大ちまきを食べている。このちまきは四名の料理人によって108時間かけ調理された。材料は558キロのもち米と200個の卵の黄身、15キロの北京ダック、5キロの豆、5キロの豚肉、5キロのナツメなどで作られた。巨大ちまきは端午節を迎えるために用意された。

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農暦5月5日、「端午節」、「重陽節」とも称されるこの祭日は中国古代の愛国詩人屈原氏記念から由来する。

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