食品フォーラムで人工肉を使用した食品が注目集める―中国

人民網日本語版    2020年7月15日(水) 6時0分

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浙江省杭州市でこのほど開催された「2020年FBIF(食品飲料革新フォーラム)」で、黄色タンパクや大豆タンパクを使ったさまざまな人工肉を使用した食品が紹介され、来場者の注目を集めた。

浙江省杭州市でこのほど開催された「2020年FBIF(食品飲料革新フォーラム)」で、黄色タンパクや大豆タンパクを使ったさまざまな人工肉を使用した食品が紹介され、来場者の注目を集めた。中国新聞網が伝えた。(提供/人民網日本語版・編集/KM)

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