北京市商務局の担当責任者は27日、「北京市飲食サービスによる使い捨て食器自発的提供禁止リスト」の施行が5月1日からスタートすることを明らかにした。飲食店による自発的提供が禁止される使い捨て食器は、箸・スプーン・ナイフ・フォークなどで、フードデリバリープラットフォームでは、使い捨て食器に関する項目は「チェック欄空白＝不要」として運用される。北京日報ニュースアプリが伝えた。

現在、「洗浄済み野菜の段階的販売に関する指導意見」の起草が進められており、農産物の生産拠点と卸売市場が、加工によって半洗浄済み野菜や完全洗浄済み野菜を段階的に販売するよう奨励する方針だ。（提供/人民網日本語版・編集/KM）