人民網日本語版 2019年8月9日(金) 19時10分
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重慶沙坪▲区(▲は土へんに貝)の三峡広場近くのレストランのオーナー陳さんは料理人の代わりにロボットを3台購入、毎月1万元の費用を節約できるのだという。
重慶沙坪▲区(▲は土へんに貝)の三峡広場近くのレストランのオーナー陳さんは料理人の代わりにロボットを3台購入、毎月1万元の費用を節約できるのだという。従業員は野菜を洗い、切って、材料などを対応する箱に入れておくだけでよく、ロボットが順番に鍋に入れてかき混ぜながら数分炒めると、料理が出来上がる。時間が節約できるだけでなく、コストも節約でき、しかも衛生的だという。しかも標準化された操作により、一人当たりの油、塩、水、電気、ガスの使用量も低下し、出来上がる料理もより健康的。多くのグルメから人気を集めている。(編集TG)
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