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今日紹介するレシピはこちらでーす!「それ保護動物でしょ」と炎上―中国

配信日時:2019年3月6日(水) 22時50分
今日紹介するレシピはこちら!「それ保護動物でしょ」と炎上―中国
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6日、中国でこのほど、人気グルメブロガーが「オオサンショウウオのしょうゆ煮込み」の作り方を紹介する動画を投稿したところ、「国家二級保護動物だ」などと炎上し謝罪に追い込まれる騒動があった。資料写真。
2019年3月6日、中国の人気グルメブロガーの王剛(ワン・ガン)氏がこのほど、中国版ツイッターのウェイボー(微博)上に、「オオサンショウウオのしょうゆ煮込み」の作り方を紹介する動画を投稿したところ、「オオサンショウウオは国家二級保護動物だ」「食用にするのは違法ではないのか」「さばき方が残忍だ」などの指摘が相次ぎ、謝罪に追い込まれる騒動があった。

王氏は炎上を受け、あらためて動画を投稿。調理したオオサンショウウオは「食料品市場で購入した養殖物で、家庭での調理法をシェアするのが目的だった。だが多くの指摘を受けたことは私のミスだった。今後は慎重を期して行動したい」などと謝罪した。(翻訳・編集/柳川)
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