豚が池にダイブ!大胆な飼育法で肉の価格が3倍に―湖南省長沙市

Record China    2012年11月16日(金) 21時15分

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15日、中国湖南省の関山村では、豚を高台から池に飛び込ませることで肉質を向上させるという変わった飼育を行っている。村民によると、豚に飛び込みをさせることで豚の免疫力が上がり、食欲や成長速度が増すという。

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2012年11月15日、中国湖南省長砂市寧郷県関山村では、豚を高台から池に飛び込ませることで肉質を向上させるという変わった飼育を行っている。光明ネットが伝えた。

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飼育している村民によると、豚に飛び込みをさせることで豚の免疫力が上がり、食欲や成長速度が増すという。これにより肉は良質なものとなり、口当たりが良くなる。実際飛び込みで飼育された豚の肉は、一般的な豚の3倍近い値段で取引されている。

また、この飼育法は現地で「猪八戒の飛び込み」と呼ばれ、同村へ観光客を呼び込む人気イベントともなっている。関山村は湖南省で最も美しい村とたたえられており、4.94平方キロメートルの村に2660人が住んでいる。(翻訳・編集/内山)



   

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