中国産ザリガニが中東UAE市場へ、W杯でとりこに―中国メディア

人民網日本語版    2018年8月1日(水) 1時10分

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このほど閉幕したサッカーのワールドカップ(W杯)で最も輝いた中国のものは、ロシア市場に躍進した10万匹の湖北省産ザリガニで、そのおいしさでロシアはもとより、世界各地のサッカーファンの舌を魅了した。

このほど閉幕したサッカーのワールドカップ(W杯)で最も輝いた中国のものは、ロシア市場に躍進した10万匹の湖北省産ザリガニで、そのおいしさでロシアはもとより、世界各地のサッカーファンの舌を魅了した。W杯が終わった今、ザリガニはさらに海外への歩みを進め、今度は中東市場に進出した。27日には重量270キログラムのザリガニ約5000匹がドバイに到着し、中国の養殖ザリガニがアラブ首長国連邦(UAE)市場に進出した初めてのケースとなった。長江日報が伝えた。

出荷業者によると、ザリガニはUAE市場のグルメたちの間でますます人気を博しており、UAEは重要な輸出市場になりつつある。同社で扱うザリガニはUAE市場で価格が倍増し、750グラム入りのドバイでの販売価格は299UAEディルハム(約9000円)で、1キログラム当たり735元(約1万1700円)。中国での価格はキロあたり100~120元(約1600~1900円)ほどだという。(提供/人民網日本語版・編集/KS)

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