2011年12月2日、上海浦東シャングリラホテルのパティシエが作った1068メートルのビュッシュ・ド・ノエル（ロール状のクリスマスケーキ）がギネス世界記録を更新したという。人民ネットが伝えた。

【その他の写真】

80名のパティシエが24時間をかけて869キロの全粒小麦粉、333キロのチョコレート、526キロの新鮮なクリームと752個の玉子を使って完成したケーキは1068メートルで世界最長。

現場では「ギネス世界記録」の作業員が、シャングリラホテルのロビーを貫通したケーキの長さを測定し、長さ207．8メートルのこれまでの記録を破り、新しくギネス記録を更新したと発表した。

ケーキは一切れ2元（約25円）の価格で販売しており、その売り上げはシャングリラホテルが設立した復旦大学付属小児科医院の「幼児白血病専項基金」として同医院の4名の患者の治療に使用するという。（翻訳・編集/kurenai）