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米メディアが選んだ「世界で最も高級な9種類の食べ物」、中国からもランクイン―米華字紙

配信日時:2009年10月22日(木) 11時51分
米メディアが選んだ「世界で最も高級な9種類の食べ物」、中国からもランクイン―米華字紙
画像ID  224407
19日、米華字紙によると、米メディアが発表した「世界で最も高価な9種類の食べ物」で、中国南部に生息する「金色のタイガーフィッシュ」が紹介された。写真は07年、広東省近海で捕れた49kgもある巨大な金色のタイガーフィッシュ。
2009年10月19日、米華字紙・僑報(電子版)によると、米メディアが発表した「世界で最も高価な9種類の食べ物」で、中国南部に生息する「金色のタイガーフィッシュ」が紹介された。20日付で中国新聞網が伝えた。

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以下はその9種類。

1、金箔(きんぱく)
―1ポンド=1万5000ドル(約136万円)以上。料理に少し金箔を添えるだけでたちまち華やかさと高級感があふれる仕上がりとなる。

2、白トリュフ
―1ポンド=6000ドル(約54万円)は下らない。昨年12月のオークションではイタリア・トスカーナで発見された1.5キロのものが33万ドル(約2990万円)で取り引きされた。

3、キャビア
―1ポンド=1550ドル(約14万円)以上。チョウザメの卵。

4、サフラン
―1ポンド=1500ドル(約13万6000円)以上。最高級の香料。主な生産国はスペイン、イラン、ギリシャ、インド。

5、金色のタイガーフィッシュ
―1ポンド=714ドル(約6万5000円)。主に中国南部の海岸に生息している。

6、神戸ビーフ
―1ポンド=150ドル(約1万3000円)。農家が愛情をこめて牛に毎日ビールを与えマッサージを施す。日本三大和牛の1つ。

7、コピ・ルアク
―1ポンド=110ドル(約9900円)。ジャコウネコの排せつ物から採れる未消化のコーヒー豆。

8、バニラ
―バニラ・ビーンズは1ポンド=50ドル(約4500円)、バニラ・エキストラクトは1ガロン=260ドル(約2万4000円)は下らない。サフランに次ぐ高級香料。

9、フォアグラ
―1ポンド=50ドル(約4500円)。キャビア、トリュフと合わせ、世界三大珍味と称されている。(翻訳・編集/NN)
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