【動画あり】中国でニセモノの肉を使った肉まん=記者の潜入調査で実態が明らかに―北京市

Record China    2015年11月7日(土) 22時11分

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5日、北京市のスーパーで売られている肉まんの肉がニセモノであると伝えられ、話題を集めている。資料写真。

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2015年11月5日、北京市のスーパーで売られている肉まんの肉がニセモノであると伝えられ、話題を集めている。法制晩報が伝えた。

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報道によると、「豚肉と白菜」の肉まんとして販売された商品の肉は、大部分が大豆で作られている。肉まんを製造する工場で働く女性は、「肉まんは豚肉と大豆で作られた肉を混ぜて作られている。異常があったことはない」と話している。

記者の潜入調査によると、肉まん600個を作るのに、豚肉1.4キロとニセモノの肉2キロが使われていた。同工場で製造された肉まんの包装には、製造元や生産日時、賞味期限、成分として植物性(大豆)たんぱく質の記載があったが、スーパーでは成分や製造元などの記載はなく、中国の食品安全法に抵触するとして注目を集めている。(翻訳・編集/内山

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