上海蟹のシーズン到来!20日頃出荷予定―中国

Record China    2007年9月13日(木) 16時28分

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12日、陽澄湖東湖地区で今年最初の上海蟹漁が行われた。漁には200ムー(約133340 m2)ものサイズの網が使われた。

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2007年9月12日、陽澄湖東湖地区で今年最初の上海蟹漁が行われた。陽澄湖産の大閘蟹(ダージャーシエ)は上海蟹の有名ブランドだ。漁には200ムー(約13万3340平方m)もの大きな網が使われた。

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漁は大閘蟹の成長具合や、市場に出す時期をみるために行われた。説明によると、今回の漁の様子次第で、大体20日ころには市場に出荷される予定だという。(翻訳・編集/YO)

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