＜中国食品＞銘酒マオタイの故郷を守れ！汚染企業28社に改善命令―貴州省貴陽市

2007年8月、貴州省貴陽市の環境保護局は、汚染企業28社に対し一定期限内の対策を義務づける通達を布告した。銘酒・マオタイ酒を守るための処置だという。

【その他の写真】

貴陽市といえば中国を代表する銘酒・マオタイ酒で有名。マオタイ酒といえば、かつて周恩来（チョウ・エンライ）首相が田中角栄首相を持てなした酒としても、日本でよく知られる。

マオタイ酒は赤水河の水を使って作られている。開発の手から逃れていた赤水河も近年急速に環境問題が浮上し、マオタイ酒の製造に支障が生じる可能性が指摘されていた。（翻訳・編集/KT）