徳島市の「焼そば専門店 突貫亭」は、創業20周年を記念して幻の限定メニュー『阿波すだち醤油焼そば』の“金沢本店限定”復刻発売を開始しました。
突貫亭は2005年創業で、独自ブレンドのタレや素材にもこだわり抜いてきた人気店です。今回登場する『阿波すだち醤油焼そば』は、過去に販売され好評を博した“伝説の焼そば”をさらにブラッシュアップしたもの。話題を呼んだ逸品が、満を持してカムバックします。焼そば専門店 突貫亭 金沢本店でしか味わえない特別な限定メニューで、地元ファンのみならず全国の焼そば好きの皆様のご来店を心よりお待ちしております。

阿波すだち醤油焼そば1

■徳島のすだち香る爽快な夏焼そば
徳島県産のすだちを贅沢に使った『阿波すだち醤油焼そば』は、その名の通り香酸柑橘であるすだちの爽やかな酸味と香りが特徴の一品です。徳島県はすだちの生産量が全国の98パーセントを占める一大産地(*)で、その爽やかな風味は食欲増進や疲労回復にも効果があるといわれます。
すだち風味の特製醤油だれで麺と具材を炒め合わせ、仕上げに新鮮なすだち切り身を添えて提供。ひと口頬張れば、すだちの香りがふわっと広がり、暑い夏にぴったりの爽快な味わいが楽しめます。豚肉のジューシーな旨みとさっぱりしたすだち醤油だれの酸味が絶妙にマッチ。刻み海苔や煎りごまの香ばしい風味がアクセントとなっています。
通常の焼そばと同様に、肉やキャベツの増量、イカ・えびなどの追加トッピングにも対応しています。鉄板でアツアツに提供される焼そばは、最後の一口まで熱々のおいしさを堪能できるのも魅力です。「夏に食べたい爽快焼そば」を存分に味わってください。(すだち切り身・刻み海苔・煎りごまは別皿で提供いたします)

(*) 農林水産省 中国四国農政局 四国土地改良調査管理事務所
https://www.maff.go.jp/chushi/kj/yontyou/3/3-4.html

阿波すだち醤油焼そば2

■提供メニュー概要
商品名 ：阿波すだち醤油焼そば
販売期間：好評販売中
価格 ：800円(税込・大サイズは＋100円、特大サイズは＋200円)
販売店舗：焼そば専門店 突貫亭 金沢本店(徳島県徳島市金沢2丁目2-37)
営業時間：10:00～22:00(L.O. 21:50) 年中無休(1月1日のみ休業)


徳島の夏を彩る限定焼そばを味わえるのは突貫亭 金沢本店だけ。この機会にぜひ足を運んで、20年の歴史が詰まった渾身の一品をお楽しみください。暑い夏に負けない元気をくれるすだち香る焼そばで、皆様のご来店を心よりお待ちしております！

※「金沢本店」限定での販売となります。「佐古店」では提供いたしておりません。
※「佐古店」では別途、限定メニュー『欧風カレー焼そば』を復刻販売しております。


■店舗概要
焼そば専門店 突貫亭 金沢本店
所在地 ： 〒770-0871 徳島県徳島市金沢2丁目2-37
営業時間： 10:00～22:00(L.O. 21:50)
定休日 ： 年中無休(1月1日のみ休業)
駐車場 ： 15台
席数 ： 19席
TEL ： 088-664-0423
URL ： https://tokkantei.com/

金沢本店 店舗外観

詳細はこちら
プレスリリース提供元：＠Press