중국 언론 환구시보는 8일, 중국 와인에 대한 평가가 높아지고 있다는 것을 전하는 한국 조선일보의 기사를 소개했다.

기사에 따르면, 홍콩에서 최근 열린 와인과 스피릿 전시회 「비넥스포 아시아」에서 중국 와인의 높은 품질은 주요 볼거리 중 하나가 되었다. 중국 와인은 과거 「발전 잠재력이 있다」고 여겨졌지만, 프랑스 와인 전시회 운영 회사 비넥스포지움 그룹의 로돌프 라메즈 최고경영자(CEO)는 「중국 와인의 수준은 이미 성숙 단계에 도달했다」고 평가했다. 중국 와인이 세계 시장에 진출해 나가는 가운데 「이미 성숙」으로 평가받은 것은 이번이 처음이라고 한다.

또한, 기사는 「중국 와인의 국제 무대에서의 존재감은 계속해서 높아지고 있다」고 밝히며 국제 대회에서 여러 차례 수상한 사실을 소개했다. 중국 와인에 특화된 대회에서 한 소믈리에는 「20년 전과 비교하면, 중국 와인은 『완전히 새롭게 태어났다』고 해도 과언이 아니다」라고 평했다. 비넥스포 아시아 현장에서 진행된 블라인드 테이스팅에서는 일부 중국 와인이 프랑스 보르도 와인과의 비교에서도 높은 평가를 받았다고 한다.

기사는 「중국 와인의 고급 시장 진출은 하루아침에 이룬 성과가 아니다」라고 기록하며, 지난 20년간 대규모 투자와 해외 전문가 초빙, 포도 재배 기술 향상이 이루어졌음을 전했다.

그중에서도, 닝샤후이족자치구 허란산 동쪽 기슭은 중국 와인 산업의 중심지가 되었으며, 신장 위구르 자치구에서도 광활한 토지와 건조한 기후를 활용하여 대규모 포도 재배가 이루어지고 있다. 한편, 산둥성은 중국 와인 산업의 발상지로 알려져 있으며, 허베이성은 수도권 시장과 가깝다는 강점을 바탕으로 빠르게 발전하고 있다. 윈난성의 고지대에서 생산되는 와인은 독특한 맛으로 주목받고 있다고 한다.

기사는 「중점 산지의 생산 체제가 갖춰지면서, 중국 와인의 국제 시장에서의 경쟁력 또한 인정받게 되었다」고 밝히며, 중국 와인은 품질 향상을 거듭한 후에는 브랜드력이나 스토리를 겨루는 단계로 서서히 이행하고 있다고 지적했다. (번역·편집/노야)