Le 5, sur le réseau social chinois Xiaohongshu (RED), une publication intitulée « L'illusion de l'hygiène alimentaire au Japon a été brisée par mes propres yeux » a suscité de vives réactions.

Selon le posteur, alors qu'il faisait ses courses au supermarché, un employé qui disposait le poisson au rayon poissonnerie a laissé tomber accidentellement un morceau de filet par terre. Sa mère, qui regardait à côté, a dit : « Regarde bien. Il va le remettre en rayon plus tard. » Le posteur a rétorqué : « Ce n'est pas possible. C'est le Japon. Il est évident qu'ils vont le jeter. » Cependant, moins de 20 secondes plus tard, l'employé a rincé le morceau tombé à l'eau et l'a remis directement en rayon.

Le posteur a écrit : « J'ai eu l'impression d'être giflé (trahi). J'ai toujours pensé que le Japon avait une gestion stricte de l'hygiène alimentaire, donc je n'avais vraiment pas imaginé cette scène. Bien sûr, je n'ai vu cela qu'une seule fois, donc je ne pense pas que tous les magasins ou tous les employés soient les mêmes », et a conclu en demandant : « Si vous voyiez une telle scène, l'achèteriez-vous quand même ? »

En réponse, les internautes chinois ont réagi : « On t'a menti depuis que tu es enfant », « Ton illusion du Japon est terrible », « Il est temps d'enlever tes lunettes roses sur le Japon », « Les Japonais sont aussi des êtres humains. Tous les pays sont pareils », « J'ai travaillé au rayon poissonnerie d'un supermarché japonais il y a une dizaine d'années, et on ramassait normalement les blocs de thon tombés par terre, on les lavait, puis on les coupait et on les emballait pour les vendre. La partie brillante [du Japon] n'est qu'une infime partie de la surface », « J'ai déjà travaillé à temps partiel dans un supermarché japonais, et il y a plus de cafards dans la cuisine que tu ne peux l'imaginer », « Ma grand-mère a travaillé dans un supermarché japonais il y a 30 ans, et déjà à l'époque, changer les étiquettes de date de péremption était monnaie courante », « Les Japonais, même aux étals de rue, acceptent l'argent liquide à mains nues et manipulent la nourriture avec ces mêmes mains. C'est vraiment une rupture psychologique. »

D'un autre côté, il n'y a pas eu peu de voix pour défendre l'acte, disant : « L'employé l'a lavé, n'est-ce pas ? », « Le laver et le remettre, ce n'est pas normal ? », « Je n'aime pas le Japon, mais cette critique est un peu incompréhensible. Ce poisson n'est-il pas censé être cuit avant d'être mangé ? », « Si ce n'est pas pour une consommation crue, il suffit de le rincer à l'eau, non ? », « Sinon, que faire ? Le jeter parce qu'il est tombé par terre ? », « Quand on décharge le poisson des bateaux de pêche, on le pose aussi par terre, non ? Je ne vois pas où est le problème », « Même si tu laisses tomber de la viande dans ta cuisine à la maison, tu la laves et la manges, non ? » (Traduction et édition : Kitada)