El medio de comunicación chino Global Times dio a conocer el día 8 un artículo del diario surcoreano Chosun Ilbo que informa sobre el aumento de la valoración del vino chino.

Según el artículo, la alta calidad del vino chino fue uno de los aspectos destacados en la exposición de vinos y licores "Vinexpo Asia", que se celebró recientemente en Hong Kong. Aunque el vino chino solía considerarse con "potencial de desarrollo", Rodolphe Lameze, CEO del grupo Vinexposium, empresa francesa organizadora de exposiciones de vino, evaluó que "el nivel del vino chino ya ha alcanzado una etapa de madurez". Se dice que es la primera vez que el vino chino es calificado de "ya maduro" mientras se expande en el mercado mundial.

Además, el artículo declaró que "la presencia del vino chino en el escenario internacional sigue aumentando" y presentó que ha recibido premios en numerosas ocasiones en competiciones internacionales. En un concurso especializado en vino chino, un sumiller comentó que "comparado con hace 20 años, no es exagerado decir que el vino chino ha 'renacido por completo'". En la cata a ciegas realizada en el recinto de Vinexpo Asia, se dice que algunos vinos chinos obtuvieron una alta valoración incluso en comparación con los vinos franceses de Burdeos.

El artículo señaló que "la entrada del vino chino en el mercado de lujo no es un logro de la noche a la mañana" y transmitió que en los últimos 20 años se han realizado grandes inversiones, la contratación de expertos extranjeros y mejoras en las técnicas de cultivo de la uva.

En particular, el flanco oriental de la montaña Helan en la Región Autónoma Hui de Ningxia se ha convertido en el centro de la industria vitivinícola china, y también en la Región Autónoma Uigur de Xinjiang, aprovechando su vasta extensión de tierra y su clima seco, se cultiva la vid a gran escala. Por otro lado, la provincia de Shandong es conocida como la cuna de la industria vitivinícola china, y la provincia de Hebei, aprovechando su proximidad al mercado metropolitano, se está desarrollando con fuerza. Se dice que los vinos producidos en las tierras altas de la provincia de Yunnan atraen la atención por su sabor único.

El artículo afirmó que "a medida que se establecen los sistemas de producción en las principales regiones productoras, la competitividad del vino chino en el mercado internacional también ha sido reconocida" y señaló que el vino chino está transitando gradualmente hacia una etapa en la que compite por la fuerza de la marca y las historias que se encuentran más allá de la mejora continua de la calidad. (Traducción y edición / Noya)