中国では新型コロナウイルス肺炎の感染状況の影響を受けつつも、企業や工場の営業や操業再開が段階的に進んでいる。人民網ではこのほど、北京雅可乳特貿易有限公司（北京ヤクルト）の内桶健副総経理に、養楽多（中国）投資有限公司（中国ヤクルト）を始めとする中国各地の事業拠点や工場における再稼働の現状や中国の予防・抑制措置に対する評価、企業への影響などに関してインタビューを行った。

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■武漢以外の事業拠点と全工場で春節休暇明けは操業停止せずに生産営業許可を取得

社内に対策委員会を設置し、食品メーカーとしての従来からの衛生管理に加え、行政当局からの指導要件を満たすことで、社員の安全と健康管理や職場の衛生管理に万全を尽くしている中国ヤクルト。現在、多くの地域で「ヤクルト」製品が生活必需品として認められ、春節休暇明けも操業を停止することなく、武漢以外の事業拠点と全工場で生産および営業の許可を得て、社員の安全確保と行政当局への確認に基づき、業務の再開を決定しているという。

内桶副総経理は、「事態は確実に収束に向かっており、その事業活動においても順次回復を見込んでいる」と前向きな見方を示しているものの、やはり営業再開できていない小売店舗の存在や市民の外出、集会自粛などの影響は免れず、通常の事業活動にはまだ至っていない。また、工場見学や消費者に乳酸菌の健康作用などを紹介する「健康教室」活動といった大勢の人が集まる健康普及活動についても、感染拡大防止の観点から、当面の間は中止せざるを得ない状況だという。

■日頃の厳格な品質・衛生管理をさらに強化

社内措置としては、全体的には社員に対する手洗いやうがい、マスク着用を始めとする一連の感染拡大防止措置を徹底している。工場では、活きた乳酸菌を扱っていることから、もとより厳格な品質管理が必要であり、日頃からHACCPやISOといった品質管理システムを導入して厳格な品質管理や衛生管理が行われている。今般特に、感染拡大の防止が最優先される状況であるので、日頃の品質および衛生管理に加え、行政当局の指導要件を確実に満たすことで、操業を継続していると言う。また事業拠点では、セールスドライバーをはじめ営業社員の毎日の健康管理や衛生管理を特に強化し、行政当局の指導要件を遵守し、車両や資材の清掃および消毒に万全を尽くしている。

■中国の予防・抑制措置は迅速で総合的かつ網羅的

今回の新型コロナウイルスに対する中国政府の感染予防・抑制措置について、内桶副総経理は、「迅速で総合的かつ網羅的であり、収束に向け大きな成果をあげている。また、中国の人々が政府の感染防止策を真摯に受け止め、実践していることもその成果の大きな要因だと思う」と高く評価した。

■短期的にはマイナス影響、長期的には健康や衛生意識の高まりが事業の発展に

今回の新型コロナウイルスの影響は、短期的には通常の事業活動ができないというマイナス影響を及ぼしているが、一方で困難な状況のなかでもできる限りヤクルトを生産し届けようと奮闘する社員の思いや力強さに勇気づけられると言う内桶副総経理。

長期的には、中国社会における健康意識や衛生意識が持続的に高まることが予測され、それによりヤクルトが提唱する有用乳酸菌を毎日摂取することで健康を増進させるという「健康提案」に対する理解がより深まるのでないかと期待している。

実際、中国政府は新型コロナウイルス発生以来、国民の安全や健康を第一に掲げている。国家衛生健康委員会は「新型コロナウイルスの予防に関する栄養と食事指導」を発表し、毎日の食生活や栄養状況が身体の抵抗力に関わるため、科学的かつ合理的な食事と栄養摂取を促している。さらに全国衛生産業企業管理協会と中国栄養学会、中国乳業協会、中国乳製品工業協会は共同で「国民牛乳及び乳製品消費指導」を発表し、牛乳および発酵乳、プロバイオティクス（十分量を摂取したときに宿主に有益な効果を与える生きた微生物）やプレバイオティクス（腸内の有用菌の増殖を助けるガラクトオリゴ糖や食物繊維など）を含む乳製品の摂取を推奨している。内桶副総経理は、「ヤクルトは1935年の創業以来、有用乳酸菌の飲用で人の健康に寄与するという理念のもと、活きた有用乳酸菌が入ったプロバイオティクス『ヤクルト』を世界の人々に届けている。そのため、中国の健康社会づくりの発展と共に、歩んでいくことができると思う」とした。

■中国の経済発展の見通しは？

内桶副総経理は、「中国経済は今後も発展していくと思う。同時にヤクルトの健康提案は人々の健康意識の高まりと共に、今後も受け入れられて行くだろう。今回の新型コロナウイルスの感染は不幸なことだが、必ず収束するはず。ヤクルトは今後も中国の人々や社会と共に収束に向けて努力していくつもりだ」とその意気込みを語った。（提供/人民網日本語版・文/玄番登史江）